内海支所からのお知らせ

満点☆青空レストラン全国生産者応援プロジェクト

2020年05月31日 |内海通信重要なお知らせ

満点☆青空レストランの全国生産者応援プロジェクト中国・四国地方編にて愛南ヒオウギが再び紹介されました。

放送直後からご注文も格段に増え、ご注文頂いた皆様には大変有り難くお礼申し上げます。

愛南ヒオウギも新型コロナウイルスの影響により、在庫が大量に残っております。

ここ数年は5月いっぱいで販売休止しておりましたが、今年は通年販売とさせて頂きます。

これからのシーズン、貝殻の色は冬季の時期に比べて色褪せてきますが、味は宇和海の栄養のおかげで遜色なく提供できます。

コロナの終息を願いつつ、夏にはBBQなどで浜焼きにすると素材の味を存分に楽しめます。

今回の危機を乗り越え生産者一同、より良い愛南ヒオウギを提供して参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。